RAKO華乃井ホテル

諏訪湖リゾート
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RAKO華乃井ホテルのイベント・アクティビティ情報

生産者と巡る!白銀の寒天畑ガイドウォーク

1月~3月

施設外

「棒寒天」日本一の産地で、見て・食べて・体験も!
ヘルシーでクリアな寒天のヒミツに迫る!

― 寒天ってなに?見て・食べて・感じる寒天の歴史とこれから —
茅野市の冬。とっくに収穫を終えたはずの田んぼに広がる白銀の何かが、太陽の光を浴び

てきらきら光ります。その正体は「寒天」。

このアクティビティでは、寒天企業イリセンで寒天の製造工程やこだわりを聞き、普段は
入れない生産現場へ!さらに寒天畑に変身した田んぼへ寒天を並べる「天出し」を体験。

寒天料理の試食もあり、見て、食べて、寒天を身近に感じる90分。
寒天ってなに?という初心者も歓迎!大人も子供も楽しめるツアーです。

主催 ちの観光まちづくり推進機構

ホテルフロントで予約も承ります